Poutargue (Boutargue) sous cire entre 210g et 250g.
Ingrédients: oeufs de MULET sauvage, Sel de mer non traité
ALLERGENE: POISSON Agent d’enrobage: cire alimentaire
Dégustation: retirer la parraffine avant sa consommation
Se consomme en l’état ou legerement cuit
A conserver à temperature ambiante à l’abri de l’humidité.
VALEUR NUTRITIVES : Pour 100g
Energie: 393 kcal/ 1641 KJ
Matiéres grasses: 25.0 g
Acides gras saturés: 6.8 g
Glucides: 1.7 g
Dont sucres: Traces
Proteines: 41.0 g
Sel: 4.5 g